ÁÖ¸ñ ÀÌ Àåºñ

ÄÚÄÚ³Ó ²®Áú·Î ¸¸µç ¡®ÄÚÄÚ³ª ¾ç¸»¡¯¡¦ Èí½À°ÇÁ¶¡¤¾ÇÃë Á¦°Å Ź¿ù

¹ß¹Ù´Ú¿¡ ¶¡³ªµµ·Ï °É¾îµµ ¹®Á¦ ¾ø¾î¿ä

±Û ¹Ú¼Ò¶ó ±âÀÚ

¹ß¹Ù´Ú¿¡ ¶¡³ªµµ·Ï °É¾îµµ ÀüÇô °ÆÁ¤ ¾ø´Â ¾ç¸»ÀÌ Ãâ½ÃµÆ´Ù. ¹Ù·Î ¿ì¸®°¡ ¸Ô°í ¹ö¸° ÄÚÄÚ³Ó ²®Áú¿¡¼­ Ȱ¼ºÅº¼Ò¸¦ ÃßÃâÇØ ¼¶À¯¿¡ ÷°¡ÇÑ ÄÚÄÚ³ª ¾ç¸». ÀÌ ¾ç¸»¿¡ »ç¿ëµÈ ÄÚÄÚ³ª ¿ø´Ü(Cocona짋)Àº ÇöÀç À¯ÅëµÇ°í ÀÖ´Â ±â´É¼º ¿ø´Ü Áß °¡Àå Ãִܽ𣠳»¿¡ ¼öºÐÀ» Èí¼ö¡¤°ÇÁ¶ÇÏ´Â ¿ø´ÜÀ¸·Î, Çٽɱâ¼úÀº ±âÁ¸ÀÇ ½¡ ¼¶À¯º¸´Ù ¿ùµîÇÏ°Ô ¿ì¼öÇÑ ±â´ÉÀ» º¸¿©Áִ Ȱ¼ºÅº¿¡ ÀÖ´Ù. ÀÌ È°¼ºÅº Ç¥¸éÀÇ ±â°øÀº 1g´ç ¾à 1200§³Á¤µµÀÇ ³ÐÀº ³»ºÎ´Ü¸éÀûÀ» °®°í ÀÖ´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ Ȱ¼ºÅºÀÌ »ðÀÔµÈ ÄÚÄÚ³ª ¿ø´Ü Ç¥¸é À§·Î ¼öºÐÀÌ ÆÛÁö¸é, ÇǺÎÀÇ ºÐºñ¹°À» ºü¸£°Ô Èí¼öÇϰí Áõ¹ß½ÃŲ´Ù. ¶Ç ¼öºÐ Áõ¹ßÀÇ °¡¼Óµµ·Î ÀÎÇØ ÄèÀûÇÏ°í ¸öÀÌ ÀÚüÀûÀ¸·Î ½Ã¿øÇØÁö´Â Ä𸵠ȿ°ú¸¦ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÄÚÄÚ³ª ¿ø´ÜÀÇ °¡Àå Å« Ư¡ Áß Çϳª´Â ¾ÇÃëÁ¦°Å¿¡ ÀÖ´Ù. Ÿ ±â´É¼º ¿ø´ÜÀÇ °æ¿ì ¹ÚÅ׸®¾Æ, °õÆÎÀÌ, ¹öÁü µî  ¼¼±ÕÀÇ Áõ°¡¸¦ ÁÙÀ̱â À§ÇØ È­ÇÐÁ¦À̳ª ¿ø´Ü Æ®¸®Æ®¸ÕÆ®¸¦ »ç¿ëÇϰí ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ÄÚÄÚ³Ó ²®Áú¿¡¼­ ÃßÃâÇÑ È°¼ºÅºÀº Æ®¸®¸ÞÆ¿¾Æ¹Î(trimethylamine), ¾ÆÀ̼ҹ߷¹¸£»ê(isovaleric acid)À̳ª ºÎƼ¸£»ê(butyric acid )°ú °°Àº ³¿»õ°¡ ÀÖ´Â È­ÇÐÁ¦¸¦ Èí¼öÇÑ´Ù. ÀÌ ¼¼ °¡Áö´Â ¾ÇÃëÀÇ ¿øÀÎÀÎ ¹ÚÅ׸®¾ÆÀÇ À¯Ãâ¿¡¼­ ¸ðµÎ »ý¼ºµÇ´Âµ¥, ÄÚÄÚ³ª´Â ÀÌ·¯ÇÑ ³¿»õ ºÐÀÚ¸¦ ºü¸£°Ô Èí¼öÇÑ´Ù. Èí¼öµÈ ³¿»õºÐÀÚ´Â ÀϹÝÀûÀÎ ¼¼Å¹°ú °ÇÁ¶·Î Á¦°ÅµÈ´Ù. ÇöÀç ½ÃÆÇµÇ´Â ¸ðµç ÄÚÄÚ³ª ¿ø´ÜÀº ij³ª´Ù ÀÓ»ó½ÃÇè Àü¹®¾÷üÀÎ ·¦(LAB)»çÀÇ Å×½ºÆ®¸¦ ÅëÇØ ±× ±â´ÉÀÌ °ËÁõµÈ Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
ÀÌ·± ÄÚÄÚ³ª ¿ø´ÜÀÇ ±â´ÉÀ» ¸ðµÎ °®Ãá ÄÚÄÚ³ª ¾ç¸»Àº ¶¡ÀÌ È®½ÇÇÏ°Ô Èí¼öµÇ±â ¶§¹®¿¡ ¹°ÁýÀÌ »ý±â´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇØ ÁØ´Ù. ¶Ç ¾ç¸» Àüü°¡ ÀÌÁßÀ¸·Î Â¥¿©ÀÖ¾î Âø¿ë°¨ÀÌ ÁÁ°í Èí½À°ÇÁ¶°¡ »¡¶ó ¹ßÀ» ´Ã ÄèÀûÇÏ°Ô À¯Áö½ÃÄÑÁֱ⠶§¹®¿¡ ¿©¸§ »Ó ¾Æ´Ï¶ó °Ü¿ï±îÁöµµ Âø¿ëÇϱâ ÁÁ´Ù. ¿©¸§¿¡´Â ½Ã¿øÇϰÔ, °Ü¿ï¿¡´Â µû¶æÇÑ º¸¿ÂÈ¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. À̹ۿ¡µµ Ȱ¼ºÅº ¼ººÐÀÌ ¿µ±¸ÀûÀ¸·Î ¶³¾îÁ® ³ª°¡Áö ¾Ê¾Æ ¼¼Å¹À» Çϸé ÇÒ¼ö·Ï ±â´ÉÀÌ Àç ¹ßÇöµÇ¸ç ÀÎü¿¡ À¯ÇØÇÑ Àڿܼ±À» Â÷´ÜÇÏ´Â ±â´Éµµ °®°í ÀÖ´Ù.
±â´É¼º ¿Ü¿¡µµ ÄÚÄÚ³ª ¾ç¸»Àº ¹ß¿¡ ²À ¸Â´Â ÀÔüÀûÀÎ µðÀÚÀÎÀ» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù. µÚ²ÞÄ¡¿Í ¹ß°¡¶ô ºÎºÐÀ» ÀÔüÀûÀ¸·Î µðÀÚÀÎÇØ ¾Ð¹Ú°¨ÀÌ Àû°í °¡¿îµ¥ ºÎºÐÀº ½ÅÃ༺À» Ưº°È÷ °­È­ÇÏ¿© ¹ß ¾ÆÄ¡¿Í ¹ßµîÀ» ´Ü´ÜÇÏ°Ô Àâ¾ÆÁÖµµ·Ï Á¦À۵ŠÀÖ´Ù. °¡°ÝÀº 1¸¸ 2õ¿ø~5õ¿ø. m  


Æ®·¡¹ö½º 02-997-8566 www.sbclub.co.kr